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Le chou farci est un plat traditionnel de la gastronomie que l'on ne vous présente plus. Ici cette recette délicieusement traditionnelle est se marie justement au foie gras pour lui apporter un goût incomparable.Conseil de préparation :Démouler le chou farci dans un plat et faites réchauffer doucement au four

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Dans cette création, Maison Sauveterre revisite les boudins blancs. Découvrez ainsi leur version mini, mariée avec du foie gras de canard pour un mélange de saveurs équilibré et raffiné.Un soupçon d'armagnac et de porto vient réhausser le foie gras de canard, pour obtenir des boudins riches en goût.Conseils

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Maison Sauveterre Petits boudins blancs au foie gras de canard - Boîte 200g

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Le confit de canard est une spécialité culinaire du sud-ouest très appréciée. La Maison Ramajo prépare sa recette de confit dans le respect des recettes d'antan. Les cuisses de canard sont cuisinées de façon artisanale, mises à fondre dans une grosse marmite, à feux doux. Une cuisson lente qui permet

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La viande de caille offre une chair tendre aux saveurs délicates. Cuisinée en terrine, elle se marie facilement avec des épices, herbes ou autre aromatisation. Dans cette recette, c'est le cassis qui vient apporter du fruité et de l'acidulée à la terrine. L'alliance de la viande de caille et du cassis

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Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Thermostat de température réglable de 30° C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

CASSELIN Bain marie 2 x GN 1/2

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Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1200 W / 230 V Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,3 Kg

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Capacité: GN 1/1 Puissance: 1000 w / 230 v Dimensions extérieures: l 560 x P 570 x H 440 mm

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Capacité: GN 1/1 Puissance: 1000 w / 230 v Dimensions extérieures: l 560 x P 570 x H 440 mm

Equipementpro Bain marie avec vidange - avec 6 x GN 1/6

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Equipementpro Bain marie - inox - 1 x GN 1/1 - robinet de vidange

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Equipementpro Bain marie avec vidange - avec 1 x GN 1/1 avec trous

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L 814 x P 203 x H 225 mm Pour 4 bacs GN1/6 Poignées intégrées

AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie - AMBASSADE DE BOURGOGNE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

L 800 x P 650 x H 300 mm Capacité 1 bac gastronome 2/1 Résistant et facile à nettoyer

BARTSCHER Bain-Marie à Sauce - BARTSCHER

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

L 210 x P 210 x H 320 mm Contenance de 3,5 L idéale pour les sauces et potages Récipient amovible pour nettoyage rapide

AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie Sur Etuve - AMBASSADE DE BOURGOGNE

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

L 400 x P 650 x H 900 mm Capacité 1 bac gastronome 1/1 Résistant et facile à nettoyer Livré avec échelles Livré avec 3 grilles Grille de fond Sans bacs

AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie - AMBASSADE DE BOURGOGNE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

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AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie Sur Baie Libre - AMBASSADE DE BOURGOGNE

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

L 400 x P 650 x H 900 mm Capacité 1 bac gastronome 1/1 Résistant et facile à nettoyer Sans échelles Sans bacs Avec Grille de fond

BARTSCHER Bain Marie - BARTSCHER

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L 355 x P 550 x H 295 mm Très grande contenance de 36 L Robinet de vidange intégré pour plus de confort

BARTSCHER Bain-Marie à Sauce - BARTSCHER

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L 610 x P 240 x H 320 mm 3 casseroles de 3,5 L réglables séparément Résistant et facile à nettoyer

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AMBASSADE DE BOURGOGNE Bain-Marie Sur Etuve - AMBASSADE DE BOURGOGNE

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

L 800 x P 650 x H 900 mm Capacité 1 bac gastronome 2/1 Résistant et facile à nettoyer Sans bacs Livré avec 2 grilles GN2/1 Avec porte et contre-porte isolées Avec Grille de fond

Roger & Gallet Gel bain douche Jean Marie Farina

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Gel douche parfumé rafraîchissant pour tous les types de peau

Dille&Kamille Moule bain-marie, métal antiadhésif, 1,2 litre

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Moule bain-marie traditionnel avec couvercle. Idéal pour la cuisson au bain-marie, vous pouvez également l'utiliser sans son couvercle, comme mouleà cake ou à pudding. Le métal noir antiadhésif a la particularité de bien répartir la chaleur assurant ainsi une cuisson uniforme. De plus, votre préparation se

Le Creuset Terrine LE CREUSET a fois gras 0.6L ceri

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

La terrine à foie gras Le Creuset est spécialement conçue pour la réalisation des foies gras grâce à sa presse qui vous permettra de faire remonter la graisse superflue et ainsi profiter au mieux des saveurs. Son élégance vous permettra de l'utiliser aussi bien au four qu'en présentation à table.

COOKTECH Ligne De Cuisson L'Italienne - Cooktech - COOKTECH

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Fourneau gaz, 2 cuiseurs à pates, bain marie, meuble neutre Habillage et façade inox : facile à nettoyer Conçus en Italie : haute qualité FOURNEAU GAZ - 2 CUISEURS A PATES - BAIN-MARIE - MEUBLE NEUTRE Fourneau Gaz sur four électrique 4 plaques gaz, 1 four électrique Brûleurs gaz • 2 brûleurs 6 kW • 2 brûleurs

COOKTECH Ligne De Cuisson La Tradition Gaz - Cooktech - COOKTECH

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

Fourneau gaz + plancha double + friteuse simple + bain marie Habillage et façade inox : facile à nettoyer Ligne complète pour un excellent rapport qualité / prix FOURNEAU GAZ - PLANCHA DOUBLE - FRITEUSE SIMPLE - BAIN MARIE Fourneau Gaz sur four électrique 4 plaques gaz, 1 four électrique Brûleurs gaz • 2

BAUMSTAL - Ensemble de cuisson

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

BAUMSTAL - Ensemble de cuisson L’ensemble de cuisson BAUMSTAL permet de réaliser simultanément sur une même source de chaleur 3 types de cuissons différentes : étouffée (Marmite) vapeur (Passoire Haute) bain-marie (Légumier) Caractéristiques techniques : Matière : inox 18/10 Garantie à vie Existe en diamètre

MOULINEX Accessoire robot MOULINEX XF38AE10 Mini bol de cuisson pour robot Companion

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Mini bol de cuisson pour robot cuiseur Companion - Adapté aux petites quantités - Hâche, mixe, cuisine, cuisson au bain marie - Double lame inox - Capacité totale 1.4 L - Facile à nettoyer - Matériaux et finitions de qualité - 100 % compatible avec la gamme COMPANION de Moulinex - L'accessoire XF38AE10 de

BienManger.com Sacs pour cuisson et conservation sous-vide - Vac&cook - 100 sacs 20x30cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Ces sachets de cuisson Vac&cook multi-usages vous permettront d'effectuer différents types de cuisson. Résistant à la cuisson au bain marie ou vapeur jusqu'à 120°C, vous pourrez vous en servir pour de la cuisson sous vide. Vous pouvez également utiliser ces sachets au micro-onde, ou comme sachet de

Mastrad Thermosonde de cuisson Mastrad - La thermosonde

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Elle permet de suivre en permanence la température atteinte et vous alerte lorsque votre viande est cuite.Niveaux de cuisson pré-programmés en fonction de la viande selectionnée.Poignée en silicone pour usage en bain-marie, confitures, sucre et fritures.Programmation manuelle avec mémoire, idéale pour la

PlaneteBain Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Porte de douche à accès de face en verre 6mm pour une sécurité maximum. Verre 100% transparent. Dimensions: 100x190 cm. Porte déclipsable.

BAGNO Wc suspendu sans mariée 36x54 cm en céramique Globo 4ALL Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 36x55 cm en céramique Globo Genesis Standard

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 36x57 cm en céramique Forty3 Standard

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 38x55 cm en céramique Bowl+ Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 36x52 cm en Vitreous China Grace

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 37x58 cm en céramique Globo Stockholm Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 37x58 cm en céramique Globo Stockholm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 35x54 cm en céramique Globo Incantho Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 38x55 cm en céramique Bowl+ Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 36x54 cm en céramique Globo 4ALL Standard

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 36x55 cm en céramique Globo Genesis Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 35x48 cm en céramique Globo Incantho Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 36x52 cm en Vitreous China Grace

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 38x55 cm en céramique Bowl+ Standard

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

BAGNO Globo Wc suspendu sans mariée 36x43 cm en céramique Forty3 Standard

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

BAGNO Wc suspendu sans mariée 36x55 cm en céramique Globo Genesis Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

BAGNO Wc sur le sol sans mariée 36x55 cm en céramique Globo Genesis Avec

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10